Per il procurement....
Ho avuto il piacere di acquistare un paio di volte questo prodotto , ed intrambi i casi il produttore
era Delfino Battista Srl distribuito da Selecta Spa e Ver-mar. srl
Formati da 250 ml con ( Conv Factor 6) e 100 ml (Conv factor 12 x 1) senza min di richiesta .
Fascia prezzo 15 -20 Euro per BT da 250 ml
Lo stesso articolo lo potete trovate sul sito di Eataly http://shop.eataly.it/mangiare/conservati/conservati-pesce
Come alternativa potete anche chiedere una consegna con corriere dedicato ai seguenti produttori :
http://www.cetarii.it/
www.iasa.it
Bene se avete notato delle differenze di colore e sapore tra I vari produttori , ecco un link interessante per capire come viene prodotta la colatura
http://www.fedoa.unina.it/3959/1/Ceres.pdf
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